A.面包的重量
B.面包的直徑
C.面團(tuán)的體積
D.面包的高度
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A.滴滴涕
B.異狄氏劑
C.六六六
D.環(huán)氧七氯
A.大豆是雙子葉無胚乳種子，蛋白質(zhì)和脂肪含量較高
B.未經(jīng)過后熟的小麥二硫鍵（S-S）含量低，因此烘焙特性較差
C.花生屬豆科植物，其種子由種皮、子葉、胚三部分組成
D.糧食水分分為游離水和結(jié)合水，測定糧食水分烘出的主要是游離水
A.無水硫酸鈉
B.中性氧化鋁
C.酸性氧化鋁
D.活性炭粉
A.封面裝訂冊式
B.單頁式
C.活頁本式
D.相夾相框式
A.進(jìn)樣口密封墊漏氣
B.毛細(xì)管柱斷裂
C.甲酯化試劑含水
D.檢測器選擇不當(dāng)
最新試題
GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》適用于（）中的阿維菌素殘留量的測定。
下列哪項(xiàng)不屬于液相色譜儀開機(jī)前的準(zhǔn)備工作（）。
趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度，讓酸濃度達(dá)到與（）酸度接近，最終在上機(jī)分析時達(dá)到一個理想的環(huán)境。
20℃時，甲藜威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是（）。
在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》熒光檢測法中，高效液相色譜儀采用的流動相是（）。
樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大，待測物濃度降低，不利于檢測，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測物濃度，常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說法錯誤的是（）。
微波消解屬于（）前處理技術(shù)。
農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色語法》適用于（）中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。
下列關(guān)于散均質(zhì)機(jī)的注意事項(xiàng)，錯誤的是（）。
配制磺胺類標(biāo)準(zhǔn)溶液一般使用（）溶劑。