單項選擇題我國有關學生營養(yǎng)午餐管理辦法規(guī)定,午餐各類營養(yǎng)素的攝入量應占推薦日供給量的()。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
E.60%
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1.單項選擇題老年人的需要量高于成年人的營養(yǎng)素是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.蛋白質
E.鈣
2.單項選擇題母乳中的鈣容易被吸收,原因是母乳中的鈣磷比為()。
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.1:2
E.1:3
3.單項選擇題嬰幼兒所特有的能量消耗是()。
A.維持基礎代謝
B.滿足生長發(fā)育需要
C.食物特殊動力作用
D.排泄消耗
E.身體活動消耗
4.單項選擇題以下幼兒的膳食特點不包括()。
A.食物品種多樣化
B.食物宜細軟、爛碎
C.食品應少放鹽
D.一日三餐
E.避免調味品
5.單項選擇題下列奶及奶制品中脂肪含量最低的是()。
A.低脂奶
B.全脂調味奶
C.淡煉乳
D.甜煉乳
E.奶油
最新試題
在胎兒大腦發(fā)育的關鍵期,蛋白質攝入不足的影響是()。
題型:單項選擇題
隨著運動時間延長,2小時后,幾乎95%以上能量來自()。
題型:單項選擇題
攝入不潔的海產品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
題型:單項選擇題
母親攝入的蛋白質變成乳汁中的蛋白質的轉換率約為()。
題型:單項選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
題型:單項選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是()。
題型:單項選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關?()
題型:單項選擇題
一般認為嬰兒體內淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后()。
題型:單項選擇題
針對食物中毒的主要措施不包括()。
題型:單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:單項選擇題