單項(xiàng)選擇題《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2012)是我國(guó)目前()現(xiàn)行有效的農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
A.主要
B.唯一
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1.單項(xiàng)選擇題蔬菜適宜保存的溫度()。
A.0℃以下
B.0℃~4℃
C.3℃~10℃
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些蔬菜噴藥較多()。
A.豇豆
B.大白菜
C.西蘭花
D.茄子
E.南瓜
3.多項(xiàng)選擇題選購(gòu)蔬菜時(shí),應(yīng)該選購(gòu)不容易生蟲的,下列蔬菜不容易生蟲的有()。
A.南瓜
B.綠葉菜
C.香菜
D.紅薯
E.土豆
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些蔬菜不宜生吃().
A.四季豆(含豆類皂素)
B.黃豆(含豆類皂素)
C.金針菇(含秋水仙素)
D.菠菜(含高量的草酸)
E.白蘿卜(含有致甲狀腺腫物質(zhì))
5.單項(xiàng)選擇題選購(gòu)蔬菜應(yīng)該選購(gòu)()。
A.長(zhǎng)蟲的
B.不長(zhǎng)蟲的
C.漂亮的
D.應(yīng)季的
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
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對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
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當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題