單項選擇題

有關(guān)β-淀粉酶的特性描述,下列哪種說法不正確()。

A.它從淀粉分子內(nèi)部水解α-1,4-糖苷鍵;
B.它從淀粉分子的非還原性末端水解α-1,4-糖苷鍵;
C.它的作用產(chǎn)物是β-麥芽糖;
D.它能被許多巰基試劑抑制

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