多項(xiàng)選擇題影響食材儲(chǔ)存的物理因素包括：（）。

A.光照
B.溫度
C.濕度
D.空氣
E.土壤條件


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1.多項(xiàng)選擇題團(tuán)體餐的營(yíng)養(yǎng)特征包括以下哪些方面（）？

A.色彩悅目
B.營(yíng)養(yǎng)配伍
C.批量生產(chǎn)
D.適應(yīng)面廣
E.口味單一

2.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)套餐設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮哪些因素（）？

A.就餐者的年齡和性別
B.食材的種類和數(shù)量
C.食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全
D.烹飪方法和食材搭配
E.就餐者的經(jīng)濟(jì)狀況和飲食習(xí)慣

3.多項(xiàng)選擇題酒會(huì)的宴會(huì)特點(diǎn)可能包括以下哪些方面（）？

A.以社交活動(dòng)為主題
B.以熱菜為主
C.突出視覺(jué)藝術(shù)
D.渲染酒會(huì)氣氛
E.以冷菜、小點(diǎn)為主

4.多項(xiàng)選擇題職業(yè)健康個(gè)人行動(dòng)目標(biāo)包括：（）。

A.學(xué)習(xí)職業(yè)健康知識(shí)
B.參與健康培訓(xùn)
C.忽視職業(yè)健康風(fēng)險(xiǎn)
D.使用個(gè)人防護(hù)裝備
E.定期進(jìn)行健康檢查