單項(xiàng)選擇題分離篩選產(chǎn)纖維素酶產(chǎn)生菌時(shí)，采集下列哪種的土壤最為有效（）

A.枯枝落葉處
B.羽毛堆積處
C.面粉堆積處
D.酵母堆積處
E.植物油污處


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1.單項(xiàng)選擇題用于發(fā)酵工業(yè)上的菌種一般為（）

A.病原菌
B.非病原菌
C.易變異菌株
D.生長(zhǎng)緩慢的菌株

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)發(fā)酵而言，作為發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是（）

A.優(yōu)良的發(fā)酵工藝
B.優(yōu)良的發(fā)酵設(shè)備
C.良好的地理環(huán)境
D.優(yōu)良的微生物菌種

3.單項(xiàng)選擇題在下列生活用品中，屬于發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的是（）

A.橄欖油
B.醬油
C.菜油
D.色拉油

4.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代醫(yī)用藥品中，屬于發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的是（）

A.胰島素注射液
B.魚腥草注射液
C.氯化鉀注射液
D.柴胡注射液