食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）