單項(xiàng)選擇題冷凍保存的帶魚能售賣幾天()。

A.3天
B.5天
C.10天
D.1個(gè)月


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1.單項(xiàng)選擇題鮮活魚蝦類制作冰鮮售賣期為多長(zhǎng)時(shí)間?()

A.3天
B.6個(gè)小時(shí)
C.7天
D.4個(gè)小時(shí)

3.單項(xiàng)選擇題冰鮮龍頭魚的儲(chǔ)存方式()。

A.貼好到貨批次標(biāo)簽,可售期3天,一天至少換一次水,浸泡在冰水混合物中存儲(chǔ)
B.貼好到貨批次標(biāo)簽,可售期5天,無(wú)需換水加冰,常溫存儲(chǔ)
C.貼好到貨批次標(biāo)簽,放進(jìn)冷凍冰箱
D.貼好到貨批次標(biāo)簽,可售期3天,無(wú)需換水加冰,放進(jìn)冷藏冰箱即可

4.單項(xiàng)選擇題冰鮮黃魚、白鯧魚的保存方式()。

A.直接埋在冰沙里
B.套水產(chǎn)平口袋深埋冰沙里保存,造批次并貼上
C.直接放進(jìn)冷凍冰箱里
D.加冰塊保存

5.單項(xiàng)選擇題哪些特種水產(chǎn)需要加鹽養(yǎng)殖()。

A.黃鱔
B.泥鰍
C.河鰻
D.牛蛙