單項選擇題碧螺春外形的品質(zhì)特點是()。

A.外形扁平光滑,形如“碗釘”
B.條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細、圓緊、直、光、多白毫;內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃
D.外形勻整,條索緊結(jié),色澤灰綠光潤


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1.單項選擇題關(guān)于水溫對茶湯品質(zhì)的說法錯誤的是()。

A.沖泡茶葉水溫過高,茶湯容易變黃
B.水溫越高,溶解度越小
C.少數(shù)民族飲用的磚茶,要求水溫更高,要將磚茶敲碎,放在鍋中熬煮
D.無論用什么溫度的水泡茶,都應(yīng)將水燒開之后,再冷卻至所要求的溫度

4.單項選擇題內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃是()的品質(zhì)特點。

A.信陽毛尖
B.西湖龍井
C.皖南屯綠
D.洞庭碧螺春

5.單項選擇題茶水溫的高低,與茶的老嫩、條形松緊有關(guān)。茶葉原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以沖泡水溫要高。

A.粗老緊實、細嫩松散
B.粗老松散、細嫩緊實
C.細嫩緊實、粗老松散
D.細嫩松散、粗老緊實

最新試題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質(zhì)和口感,而不太關(guān)注其背后的文化內(nèi)涵和象征意義。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確保活動流程緊湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

品鑒茶飲時,只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗。

題型:判斷題

茶藝館通常會通過打折促銷、買一贈一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點,以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題