控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。