下列食品保藏方法中不屬于運用無菌原理保藏的方法是（）。

以下（）會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。

油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性，這些毒性會產(chǎn)生（）。

食品安全指的是除（）的概念。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報告？（）

下列（）是感染型食物中毒的致病菌。

罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致，但要有一定耐煮性。

鋅會降低（）的吸收。

你對陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識是（）

木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。