單項(xiàng)選擇題苯丙酮尿癥患者可給()。
A.低熱能飲食
B.低蛋白飲食
C.低嘌呤飲食
D.酮體膳食
E.限制苯丙氨酸飲食
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是沙門氏菌污染食品的原因()。
A.禽畜生前感染
B.人的帶菌者污染
C.水源污染使水產(chǎn)品帶沙門氏菌
D.病牛乳腺炎使奶中帶菌
E.運(yùn)輸中接觸污染的容器
2.單項(xiàng)選擇題一母親給兩歲孩子口服鈣片4片,濃魚肝油3粒,每日3次,數(shù)日后孩子出現(xiàn)厭食、煩躁、肝腫大、皮膚瘙癢,且日漸消瘦,其原因?yàn)椋ǎ?/a>
A.維生素D 供給不足
B.維生素A 供給不足
C.鈣供給過多
D.維生素D 補(bǔ)充過多
E.維生素A 補(bǔ)充過多
3.單項(xiàng)選擇題原發(fā)性蛋白質(zhì)一熱能營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)病原因主要是:()。
A.慢性胃炎
B.消化不良
C.中毒性腹瀉
D.母乳不足
E.腸炎
4.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)不屬于膳食脂肪營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義的是()。
A.提供機(jī)體所需熱能
B.延遲胃排空,增加飽腹感
C.改善感官性質(zhì),促進(jìn)食欲
D.脂溶性維生素的重要來(lái)源
E.調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)
5.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)患者應(yīng)給予:()。
A.低糖飲食
B.酮體膳食
C.低嘌呤飲食
D.低脂肪膳食
E.低碳水化物飲食
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