單項選擇題下列哪個不屬于自然選育的目的？（）

A.改變菌種的調(diào)控機(jī)制，提高發(fā)酵產(chǎn)量
B.穩(wěn)定生產(chǎn)
C.復(fù)壯菌種
D.純化菌種


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2.多項選擇題根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同，將發(fā)酵方式分為（）。

A.半連續(xù)發(fā)酵
B.分批發(fā)酵
C.連續(xù)發(fā)酵
D.補(bǔ)料分批發(fā)酵

4.單項選擇題20世紀(jì)前，人類利用傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程來生產(chǎn)酒、醋、醬的過程屬于發(fā)酵工業(yè)的（）。

A.發(fā)酵工藝全盛階段
B.現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)階段
C.原始天然發(fā)酵階段
D.發(fā)酵工業(yè)初創(chuàng)階段

5.多項選擇題以下關(guān)于菌種退化的說法正確的是（）

A.“退化”是一個群體概念
B.菌種退化需較長時間
C.退化過程是一個從量變到質(zhì)變的過程
D.退化的菌種無法恢復(fù)原有性狀