問答題飯店門市價有哪五種類型?
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2.名詞解釋點檢保養(yǎng)
3.單項選擇題利口酒為(),比如櫻桃白蘭地、薄荷酒等。
A.烈性酒
B.餐后甜酒
C.雞尾酒
D.開胃酒
4.單項選擇題單房產(chǎn)值指以飯店客房實際總收入除以()的所得出的每間客房產(chǎn)生的營業(yè)收入。
A.客房總數(shù)
B.可供銷售客房總數(shù)
C.售出的客房總數(shù)
D.入住的客房總數(shù)
5.單項選擇題拇指定價法是以()為中心的飯店客房定價法。
A.競爭者
B.收入
C.市場
D.成本
最新試題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項選擇題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型:判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題
飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)()
題型:單項選擇題
一些星級較低的飯店,往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型:判斷題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:單項選擇題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型:判斷題
職工代表大會無須定期召開。
題型:判斷題