單項選擇題稱之為“藥雞”的是（）
A.烏雞
B.鴿子
C.野雞
D.仔雞
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1.單項選擇題稱之為“南腿”的是（）
A.如皋火腿
B.金華火腿
C.宣威火腿
D.榕峰火腿
2.單項選擇題畜肉的品質(zhì)鑒定方法不包括（）
A.感官鑒定
B.理化鑒定
C.營養(yǎng)鑒定
D.微生物和寄生蟲鑒定
3.單項選擇題有"百果園中之尊"美稱的是（）
A.蘋果
B.香蕉
C.荔枝
D.葡萄
4.單項選擇題不屬于柑果類的是哪種水果？（）
A.甜橙
B.檸檬
C.金橘
D.甘蔗
5.單項選擇題桃一般含糖為（）
A.7%～15%
B.8%～20%
C.9%～25%
D.10%～30%