多項(xiàng)選擇題植物色素包括哪些（）
A.葉綠素
B.胡蘿卜素
C.花青素
D.辣椒紅素
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1.多項(xiàng)選擇題植物色素按溶解性可分為（）
A.水溶性的
B.脂溶性的
C.不溶性的
D.溶堿性的
2.判斷題被稱為東方橄欖油的是核桃油。（）
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)女性具有免疫調(diào)節(jié)作用，可調(diào)節(jié)皮膚，減肥的植物油是（）
A.榛子油
B.核桃油
C.月見(jiàn)草油
D.橄欖油
5.單項(xiàng)選擇題松子油中含有特殊的物質(zhì)是（）
A.松子油
B.抗壞血酸
C.皮諾斂酸
D.亞麻酸
最新試題
茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）
題型：判斷題
根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。（）
題型：判斷題
與誘變育種比，轉(zhuǎn)基因更精確，產(chǎn)生更少非預(yù)期結(jié)果。（）
題型：判斷題
使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）
題型：判斷題
從蘇軾的詩(shī)中得知，我國(guó)食用柳蒿的歷史十分久遠(yuǎn)，而且范圍很廣。（）
題型：判斷題
薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）
題型：判斷題
世界茶的分布主要分為五個(gè)大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）
題型：判斷題
茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）
題型：判斷題
綠色大豆芽是轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)的芽。（）
題型：判斷題