判斷題目前我國(guó)食用油中亞麻酸和亞油酸比值合理。()
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)女性具有免疫調(diào)節(jié)作用,可調(diào)節(jié)皮膚,減肥的植物油是()
A.榛子油
B.核桃油
C.月見(jiàn)草油
D.橄欖油
2.單項(xiàng)選擇題松子油中含有特殊的物質(zhì)是()
A.松子油
B.抗壞血酸
C.皮諾斂酸
D.亞麻酸
5.單項(xiàng)選擇題“烹調(diào)之術(shù)本于文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調(diào)之術(shù)不妙。中國(guó)烹調(diào)之妙,亦只表明進(jìn)化之深也?!笔牵ǎ?duì)祖國(guó)飲食文化作了很精辟的論述。
A.蔡元培
B.林語(yǔ)堂
C.孫中山
D.郭沫若
最新試題
使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。()
題型:判斷題
從科學(xué)層面上講,轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)一脈相承,本質(zhì)上都是通過(guò)基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。()
題型:判斷題
東北蕨菜系蕨菜的一個(gè)區(qū)域分布,主要在黑龍江、吉林、遼寧等地,長(zhǎng)白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。()
題型:判斷題
柳蒿芽,達(dá)斡爾語(yǔ)稱“庫(kù)木勒”,是達(dá)斡爾人酷愛(ài)食用的野菜。()
題型:判斷題
轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品是推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力之一。()
題型:判斷題
“庫(kù)木勒”(柳蒿芽),達(dá)斡爾族的“救命菜”?。ǎ?/p>
題型:判斷題
茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。()
題型:判斷題
中國(guó)是中國(guó)茶樹(shù)的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū),包括云南、貴州、四川等山區(qū)是茶葉樹(shù)原產(chǎn)地的中心。()
題型:判斷題
從蘇軾的詩(shī)中得知,我國(guó)食用柳蒿的歷史十分久遠(yuǎn),而且范圍很廣。()
題型:判斷題
在科學(xué)表述上,沒(méi)有絕對(duì)安全的食品,只是風(fēng)險(xiǎn)大小而已。我們普通的食品也是有風(fēng)險(xiǎn)的,而轉(zhuǎn)基因食品不比它風(fēng)險(xiǎn)高。()
題型:判斷題