單項選擇題一只重50g的雞蛋含膽固醇是多少mg（）
A.150mg
B.100mg
C.250mg
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1.單項選擇題禽蛋主要指雞、鴨、鵝，鵪鶉等，其中蛋產(chǎn)量最大，食用最普遍的是（）
A.雞
B.鴨
C.鵝
D.鵪鶉
2.單項選擇題蛋類是多種無機鹽的良好來源，含鈣，磷，鐵較多的是什么（）
A.蛋清
B.蛋殼
C.蛋黃
3.單項選擇題蛋類脂肪含量大概為多少（）
A.11.0%
B.12.1%
C.12.0%
D.11.1%
4.單項選擇題蛋制品中的哪一類營養(yǎng)物質(zhì)含量較少（）
A.無機鹽
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.糖類
5.單項選擇題蛋類所包含的蛋白質(zhì)大概是多少（）
A.12.6%
B.12.5%
C.12.8%
D.13.0%
最新試題
環(huán)境溫度超過上限臨界溫度后繼續(xù)上升時，動物的采食量下降，機體的維持凈能需要也下降。
題型：判斷題
下列動物中能較好地利用飼料中的NPN的是（）
題型：單項選擇題
飼料蛋白質(zhì)是滿足動物體蛋白質(zhì)合成的唯一來源。
題型：判斷題
下列存在于動物日糧中，屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
動物本身及其體內(nèi)微生物不能消化的物質(zhì)是（）
題型：單項選擇題
單胃動物的大腸消化屬于（）
題型：單項選擇題
概略養(yǎng)分分析方案中，用索氏提取器經(jīng)乙醚浸提所得物質(zhì)稱之為（）
題型：填空題
寒冷狀況下，動物打寒顫（即肌肉節(jié)律性收縮），動物機體是（）熱量。
題型：單項選擇題
可溶性NSP在動物消化道內(nèi)能使食糜變粘，提高養(yǎng)分消化率。
題型：判斷題
碳水化合物被單胃動物分泌的酶消化的主要終產(chǎn)物是（）
題型：單項選擇題