填空題酒單設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括酒水品種、酒水名稱、（）、銷售單位、酒品介紹及葡萄酒名稱代碼。
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簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理？
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酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
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以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？
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簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？
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酒吧常見(jiàn)的銷售形式有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題