孕早期應維持孕前平衡膳食，如果早孕反應嚴重，應該（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。

氨基葡萄糖的主要食物來源有（）

巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

簡述雞精的構成與使用特點。

下列食物中存在反式脂肪酸的有（）

含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）

具有抗氧化性的植物化學物有（）

維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）