問答題簡述現(xiàn)代飯店業(yè)經(jīng)歷了哪幾個時期？各時期的特點是什么？
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1.問答題簡述飯店的類型有哪些？如何劃分的？
2.問答題簡述飯店的地位和作用是什么？
3.問答題簡述什么是飯店和飯店等級？
4.單項選擇題飯店的產(chǎn)品、服務(wù)和活動越來越豐富是源于飯店產(chǎn)品創(chuàng)新的（）。
A.多樣化
B.延伸化
C.特色化
D.綜合化
5.單項選擇題隨著產(chǎn)品的多樣化，與它對應(yīng)的另一個方面就是產(chǎn)品的（）。
A.多樣化
B.細(xì)分化
C.延伸化
D.專業(yè)化
最新試題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型：判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
題型：單項選擇題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項選擇題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題