單項選擇題由于帝王的嗜茶,使得清代形成了更為精美絕倫的()茶道。
A.文人
B.宗教
C.民間
D.宮廷
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1.單項選擇題光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的()等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化。
A.咖啡堿
B.戊醛、丙醛
C.氨基酸
D.茶多糖
2.單項選擇題以下選項不是歡迎語的是()。
A.您好!
B.您喜歡……
C.歡迎您來到……
D.麻煩這邊請
3.單項選擇題客人用茶過程中,當杯中水量為()時,應(yīng)及時添水。
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
4.單項選擇題下列()茶具有條索纖細,卷曲呈螺。
A.信陽毛尖
B.黃山毛峰
C.祁門紅茶
D.洞庭碧螺春
5.單項選擇題用自來水泡茶時,經(jīng)常用煮沸法處理水質(zhì)問題,是為了將水中的()揮發(fā)掉。
A.氯氣
B.氧氣
C.氮氣
D.臭氧
最新試題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題