單項(xiàng)選擇題（）是輔助診斷消化道隱性出血的膳食。
A.潛血試驗(yàn)膳食
B.膽囊造影檢查膳食
C.碘試驗(yàn)膳食
D.糖耐量膳食
E.氮平衡試驗(yàn)膳食
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1.單項(xiàng)選擇題下列不是酒中的有毒成分的是（）
A.甲醇
B.甲酸
C.甲醛
D.正丁醇
E.丙醇
2.單項(xiàng)選擇題維生素B2缺乏會(huì)造成口腔潰瘍、脂溢性皮炎等不良癥狀，通過補(bǔ)充下列哪些食物能較快地緩解病情的是：（）
A.動(dòng)物肝、腎、蛋類
B.綠葉蔬菜
C.谷類食品
D.豆類
E.水果
3.單項(xiàng)選擇題新鮮豆類蔬菜與白菜類蔬菜相比，含有較多的（）
A.維生素C
B.胡蘿卜素
C.葉綠素
D.蛋白質(zhì)
E.水分
4.單項(xiàng)選擇題維生素有多種命名方法，下列哪種維生素的稱謂有誤？（）
A.維生素A——視黃醇
B.維生素C——抗壞血酸
C.維生素B1——核黃素
D.煙酸——尼克酸
E.維生素E——生育酚
最新試題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題