怎樣用高壓蒸氣滅菌？

病蟲害可分為哪幾大類？

什么是PH值？怎樣測定？

食用菌滅菌方法有哪些？

新法栽培與傳統(tǒng)栽培方法相比有哪些改進？有什么好處？

怎樣制栽培種？

褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？

按配方配料還應注意什么？

平菇品種有幾大類型？

三大類型平菇在菌絲和子實體兩個生長階段，對溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？