單項(xiàng)選擇題烏龍茶追求香高味濃，那么賞茶步驟的要領(lǐng)是（）
A.茶葉的色澤、形狀、勻齊度及干香等
B.茶葉的色澤、形狀、干香等
C.茶葉的色澤與形狀
D.茶葉的外形
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2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶的茶葉分顆粒型和條形的，在茶藝表演的賞茶程序中，經(jīng)常會(huì)增加用炭爐或者酒精燈烤熱茶葉再?zèng)_泡，其原因是（）
A.烤去茶葉里的雜味
B.加熱后沖泡容易出味
C.增加表演的觀賞性
D.為了煮水壺的水溫升高
最新試題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題