判斷題烏龍茶茶藝表演的“沐霖甌杯”，也稱為“熱壺燙杯”，先洗蓋甌，再洗茶杯，這樣不但能使甌杯有保持一定的溫度，而且還講究衛(wèi)生，起到消毒的作用。
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3.單項選擇題烏龍茶茶藝表演的泡茶器時常用“孟臣罐”，指的是（）
A.朱泥紫砂壺
B.紫砂小壺
C.小陶壺
D.手拉陶壺
4.單項選擇題在表演潮州工夫茶茶藝的時候，經(jīng)常會準備3個小品茗杯，擺放的規(guī)則是（）
A.品字型
B.一字型
C.斜一字型
D.半圓形
5.單項選擇題烏龍茶茶藝表演因烏龍茶的產(chǎn)地區(qū)域不同所需要的茶具配套葉有所不同，以下描述有誤的是（）
A.烏龍茶的茶具配套均以小杯小壺為主，主要為突出烏龍茶的香高味濃
B.爐、壺、甌杯以及托盤，在安溪茶鄉(xiāng)號稱“茶房四寶”
C.潮汕工夫茶的茶房四寶與安溪茶鄉(xiāng)的一樣
D.潮州工夫茶的茶房四寶與安溪茶鄉(xiāng)的有所不同
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茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題