最新試題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
干法灰化的步驟包括（）。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）