判斷題阿貝折射儀：滴入樣品的量應(yīng)在棱鏡上形成均勻的薄層。檢品過多，會流出棱鏡外部；檢品太少，能使視野模糊不清。
您可能感興趣的試卷
最新試題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
題型：單項選擇題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
題型：多項選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：單項選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
題型：單項選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項選擇題