單項(xiàng)選擇題操作示范法比較適合()培訓(xùn)。
A.知識(shí)
B.技能
C.專題
D.綜合
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1.單項(xiàng)選擇題地點(diǎn)營銷是指企業(yè)()的目標(biāo)市場的經(jīng)營地點(diǎn)。
A.就餐群體
B.產(chǎn)品銷售
C.產(chǎn)品
D.經(jīng)營
2.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品策略是企業(yè)依據(jù)()的需要作出與產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的計(jì)劃與決策。
A.消費(fèi)者
B.經(jīng)營者
C.目標(biāo)市場
D.餐飲市場
3.單項(xiàng)選擇題營銷要求飯店在提供產(chǎn)品或服務(wù)之前,首先研究()顧客的需要是什么,然后根據(jù)顧客的需要來設(shè)計(jì)或調(diào)整飯店的經(jīng)營內(nèi)容。
A.主要
B.經(jīng)常
C.目標(biāo)
D.特殊
4.單項(xiàng)選擇題促銷策略是指企業(yè)為(),提高市場占有率所采取的各種促銷活動(dòng)及其策略。
A.推銷產(chǎn)品
B.降低價(jià)格
C.擴(kuò)大銷售
D.擴(kuò)大影響
5.單項(xiàng)選擇題兒童膳食中應(yīng)適量食用新鮮菜果,以補(bǔ)充()和其他無機(jī)鹽的需要。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.維生素
D.糖類
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單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
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元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響,常用花材的寓意與()來表達(dá)作品的主題,人門稱之為“心象花”。
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菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的()。
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以下()組合不屬于相近色配色。
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以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
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對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
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俄式菜以()馳名中外。
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下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在()。
題型:單項(xiàng)選擇題