單項(xiàng)選擇題國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流模式可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的經(jīng)營者進(jìn)行劃分，其中（）通過物流契約形成資源互補(bǔ)、多向流動(dòng)的中間組織，且目標(biāo)和動(dòng)機(jī)介于自身利益最大化和聯(lián)盟的共同利益最大化之間。

A.農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)第三方物流
B.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流
C.農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)物流聯(lián)盟
D.農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自營物流


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于冷鏈冷藏技術(shù)的有（）。

A.滅菌技術(shù)
B.變頻技術(shù)
C.空氣調(diào)節(jié)
D.貯藏工藝

2.多項(xiàng)選擇題冷凍儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)主要涉及的冷鏈裝備有（）。

A.冷藏庫
B.冷藏柜
C.冷凍裝置
D.速凍裝置

3.多項(xiàng)選擇題?按冷鏈物流的對(duì)象的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的溫度，可將冷鏈物流分為冷凍鏈物流和冷藏鏈物流。下列屬于冷藏鏈物流的特點(diǎn)有（）。

A.一般在0-15℃流通貯存
B.能保留食品的營養(yǎng)價(jià)值及其鮮度
C.多用于冷凍商品
D.食品貯存期長

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中關(guān)于熱鮮肉的說法正確的是（）。

A.易滋生細(xì)菌
B.營養(yǎng)價(jià)值低
C.安全衛(wèi)生
D.肉嫩味美

5.單項(xiàng)選擇題?下列不屬于裝配式冷庫的特點(diǎn)的是（）。

A.一般用于小型拼裝冷庫
B.采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)
C.柱網(wǎng)跨度大
D.施工周期短