單項選擇題一支酒嘗起來有些發(fā)苦，可能不包含以下哪些原因？（）

A.單寧的成熟度不足
B.酸度不足
C.品種特性
D.萃取過度


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2.單項選擇題下面哪項不會在歐盟的法定產(chǎn)區(qū)系統(tǒng)中作出規(guī)定？（）

A.生產(chǎn)地理范圍
B.葡萄品種
C.種植釀造工藝
D.葡萄酒最低價格

3.單項選擇題下面關(guān)于勃艮第葡萄酒評級的說法錯誤的是（）

A.大區(qū)級是勃艮第的基礎等級，占總產(chǎn)量的一半左右
B.勃艮第村級葡萄酒也可以標注單一葡萄園
C.勃艮第一級園可以只標注葡萄園的名稱，不標注所在的村莊
D.勃艮第共有33個特級園，但價格和品質(zhì)相差很大

5.單項選擇題西班牙只有兩個DOCa/DOQ級產(chǎn)區(qū)，它們是（）

A.Rioja 和Priorat
B.RiojaNDRibera del Duero
C.Priorat 和Ribera del Duero
D.RiojannJerez-Xerez-Sherry