單項(xiàng)選擇題（）色澤多數(shù)深暗，對茶葉湯色均不能起襯托作用，對外形美觀的茶葉，也難以觀姿察色。
A.紫砂茶具
B.玻璃茶具
C.搪瓷茶具
D.塑料茶具
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1.單項(xiàng)選擇題工夫茶四寶主要流行于（）
A.江浙一帶
B.廣東潮州、汕頭一帶
C.四川
D.長江三角洲
3.單項(xiàng)選擇題（）從茶葉欣賞的角度，提出了“青則益茶”，即淡紅色的茶湯倒入青色的越瓷中，呈綠色，以此認(rèn)為青色越瓷茶具為上品。
A.陸羽
B.宋徽宗
C.盧仝
D.蘇東波
4.單項(xiàng)選擇題明代人們飲茶方式已由團(tuán)茶改為散茶，茶湯也由宋代的白色變?yōu)辄S白色，這時(shí)人們對茶具顏色的要求是（）
A.青色越瓷
B.黑釉茶盞
C.白瓷茶甌
D.紫色茶壺
5.單項(xiàng)選擇題紅茶茶味醇厚，飲用后口腔內(nèi)會(huì)有微微的澀感，可以選用（）的點(diǎn)心來蓋住茶中的苦澀味。
A.清淡柔和的點(diǎn)心
B.咸味點(diǎn)心
C.江南特色的花色蒸餃
D.甜味較重的點(diǎn)心
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客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題