什么是滅菌？為什么要滅菌？

原種怎樣轉(zhuǎn)接栽培種？

PH 值（酸堿度）對平菇生長有何影響？怎樣調(diào)整？

快速常壓蒸氣滅菌法是怎樣滅菌的？

新法栽培的經(jīng)濟效益如何？

平菇品種有幾大類型？

軟腐病的癥狀和原因是什么？怎么辦？

怎樣覆土栽培？

按配方配料還應注意什么？

怎樣用高壓蒸氣滅菌？