單項(xiàng)選擇題雙級均質(zhì)閥高壓均質(zhì)機(jī)，分配給第二級均質(zhì)閥的壓力范圍是總降壓的（）
A.5%-10%
B.10%-15%
C.15%-30%
D.30%-40%
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1.單項(xiàng)選擇題攪拌器常見的安裝形式不包括（）
A.中心立式
B.旁入式
C.平行式
D.傾斜式
2.單項(xiàng)選擇題以下帶有攪拌器的設(shè)備是（）
A.發(fā)酵罐
B.閃蒸罐
C.冷凝器
D.脫氣機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題脫脂乳生產(chǎn)中，奶油的分離，可選用（）
A.蝶式離心機(jī)
B.沉降式離心機(jī)
C.三足式離心機(jī)
D.過濾式離心機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題CIP清洗的特點(diǎn)不包括（）
A.清洗效率高
B.系統(tǒng)不可能移動(dòng)
C.衛(wèi)生水平穩(wěn)定
D.自動(dòng)化程度高
5.單項(xiàng)選擇題不屬于食品機(jī)械一般性特點(diǎn)的是（）
A.種類多
B.防水性要求高
C.自動(dòng)化程度高
D.移動(dòng)性好
最新試題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。
題型：單項(xiàng)選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題