單項選擇題飯店往往規(guī)定電話鈴聲響了3聲就要接聽，這是對飯店服務(wù)質(zhì)量實行（）的一個例子。
A.表單管理法
B.定量管理法
C.制度管理法
D.感情管理法
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1.單項選擇題我國最早的住宿設(shè)施出現(xiàn)在商朝稱為“（）”，到了周朝，為便于各諸候王進貢和朝覲，在交通要道修筑了供進京人住宿的場所稱為“（）”。
A.驛站；客棧
B.客棧；客舍
C.客棧；塌房
D.驛站；客舍
2.問答題飯店應(yīng)如何有效把握培訓時機？
4.問答題簡述前廳部的功能。
5.名詞解釋中心廚房模式
最新試題
飯店效益
題型：名詞解釋
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）
題型：單項選擇題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）
題型：單項選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：單項選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題