單項選擇題市場調(diào)研的內(nèi)容正確的是（）
A.市場需要的調(diào)研
B.消費環(huán)境的調(diào)研
C.市場環(huán)境的調(diào)研
D.飲食業(yè)市場調(diào)研
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1.單項選擇題以下適合作為中低檔餐館店址的是（）
A.北京王府井
B.東京銀座
C.小農(nóng)村
D.購物中心
2.單項選擇題在飲食業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分類中屬于計劃、核算、指導(dǎo)的機構(gòu)是（）
A.業(yè)務(wù)經(jīng)營機構(gòu)
B.管理職能機構(gòu)
C.行政事務(wù)機構(gòu)
D.采購部
3.單項選擇題下面選擇項中屬于海八珍的是（）
A.斑鳩
B.干貝
C.銀耳
D.花菇
4.單項選擇題攤販業(yè)面臨的主要問題是（）
A.人不過多
B.容易被城管抓
C.食品質(zhì)量難以保障
D.利潤不大
5.單項選擇題從廣義上講，飲食業(yè)還包括那些以后勤為保障為主要目的的飲食業(yè)服務(wù)部門，以下屬于的是（）
A.學(xué)校
B.小吃店
C.飯店
D.冷飲店
最新試題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題