單項選擇題激活骨鈣素，參與骨鈣素的生物合成的維生素是（）
A.維生素E
B.維生素K
C.維生素B12
D.維生素D
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1.單項選擇題鮮黃花菜里含有一種叫（）的物質，對身體有比較大的毒性。
A.植物血凝素
B.皂素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
2.單項選擇題若判定某男性為中心性肥胖，其腰臀比（WHR）應該為（）
A.〉0.8
B.〉0.9
C.〉1.0
D.〉1.1
3.單項選擇題骨軟化病常見癥狀不包括（）
A.骨壓痛
B.骨痛
C.肌無力
D.“O”形腿
4.單項選擇題水腫型營養(yǎng)不良，最明顯的凹陷性水腫部位常見于（）
A.腹部、腿部
B.下肢和雙手
C.全身
D.面部
5.單項選擇題中國營養(yǎng)學會發(fā)起的“全民營養(yǎng)周”，開始于（）
A.2012年
B.2013年
C.2014年
D.2015年
最新試題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應作為首要考慮。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內容和指標。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質且適合素食者。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題