判斷題磷酸在需要量的范圍內(nèi)加入，則沉淀物迅速沉降，澄清汁的色澤清晰透明；如果超過(guò)需要量的限度，這時(shí)色值雖然有所降低，但由于過(guò)量的磷酸鹽在混合汁中形成有機(jī)膠體狀懸乳物，致使澄清汁的清晰度下降。

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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)灰加入石灰乳和磷酸，主要生產(chǎn)的沉淀物是什么？（）

A.硫酸鈣
B.磷酸鈣
C.磷酸二氫鈣
D.亞硫酸鈣

2.單項(xiàng)選擇題預(yù)灰的方法一般是（）

A.一次預(yù)灰
B.二次預(yù)灰
C.三次預(yù)灰
D.多次預(yù)灰

3.單項(xiàng)選擇題亞硫酸法清凈中中和PH一般控制多少？（）

A.5.5-6.5
B.6.5-7.0
C.6.8-7.3
D.7.3-8.0

4.單項(xiàng)選擇題亞硫酸法清凈中預(yù)灰的PH是多少？（）

A.5.5-6.0
B.6.5-7.2
C.7.5-7.8
D.7.5-8.0

5.單項(xiàng)選擇題亞硫酸法清凈中，硫熏強(qiáng)度一般控制在多少？（）

A.8-10ml 
B.16-22ml
C.8-10g
D.16-22g