多項選擇題大飯店時期的飯店具有()等特點,但其客源對象大多僅定位為王侯貴族、達官富豪。

A.規(guī)模大
B.設施豪華
C.運用科學的管理方法
D.注重接待儀式
E.追求全方位服務


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1.多項選擇題下列飯店集團的總部,位于美國境內的有()

A.洲際
B.溫德姆
C.萬豪
D.雅高
E.希爾頓

2.多項選擇題下列飯店集團,屬于同一個國家的是()

A.洲際
B.溫德姆
C.萬豪
D.雅高
E.希爾頓

3.多項選擇題20世紀80年代初,一批合資或合營的現代化旅游飯店相繼開業(yè),如()。

A.如家酒店
B.白天鵝賓館
C.建國飯店
D.長城飯店
E.金陵飯店

4.多項選擇題下列屬于客棧時期的飯店特點的有()

A.設施簡陋
B.服務項目單一
C.注重接待儀式
D.普遍聲譽較差
E.運用科學的管理方法

5.多項選擇題高層管理者主要指()

A.董事長
B.總經理
C.副總經理
D.部門經理
E.主管