問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品安全監(jiān)督管理的內(nèi)容。
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分餐制的形式有哪些（）
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食品生產(chǎn)許可證編號(hào)前4位是（）
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蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應(yīng)該放在陰涼干燥處，但不宜過(guò)于干燥。
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熱菜制作崗位在烹調(diào)過(guò)程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）
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備餐可分為（）
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