單項選擇題下列風幕的安裝要求錯誤的是（）
A.風向?qū)ν?0度
B.風力可及地
C.安裝于門簾內(nèi)側(cè)
D.風幕機安裝下口需和門框下口平行
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1.單項選擇題食品安全審核標準中要求模擬退貨測試需要在（）進行
A.工作日
B.非工作日
C.下班后1小時
D.無要求
2.單項選擇題食品加工廠至少（）進行一次工廠設(shè)施衛(wèi)生檢查。
A.每年
B.每月
C.每季度
D.每周
3.單項選擇題食品欺詐方案應(yīng)（）進行回顧。
A.每季度
B.每半年
C.每年
D.不需要
4.單項選擇題濃縮果蔬汁的下列加工操作環(huán)節(jié)哪個為關(guān)鍵控制點CCP，而非控制點CP？（）
A.榨汁
B.濃縮
C.殺菌
D.灌裝
5.單項選擇題企業(yè)SSOP文件要求必須注明的項目包括（）。
A.業(yè)主和經(jīng)理本人簽名、洗滌液名稱、洗滌液溫度、消毒劑名稱和記錄文件名稱
B.洗滌液名稱、洗滌液溫度、消毒劑名稱、熱燙消毒溫度和記錄文件名稱
C.業(yè)主和經(jīng)理簽名、洗滌液名稱/溫度、消毒劑名稱/溫度和記錄文件名稱
D.業(yè)主和經(jīng)理簽名、洗滌液名稱、洗滌液溫度和消毒劑名稱
最新試題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？
題型：多項選擇題
在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準確性（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢測時，常用的化學分析方法有哪些（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
題型：單項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，通常需要考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題