單項選擇題工業(yè)化生產(chǎn)用的傳導型干燥機（）

A.適用于溶液干燥
B.不可在真空下干燥
C.不可連續(xù)操作
D.常用網(wǎng)帶輸送物料


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1.單項選擇題食品工業(yè)噴霧干燥機的熱空氣與物料常呈（）

A.逆流
B.并流
C.混流
D.錯流

2.單項選擇題用于濕淀粉干燥的適宜對流干燥機型式為（）

A.滾筒式
B.噴霧式
C.氣流式
D.真空式

3.單項選擇題真空蒸發(fā)系統(tǒng)中的冷凝器（）

A.可回收有機溶劑
B.內(nèi)無不凝性氣體
C.很少用水作冷卻介質(zhì)
D.多為間壁式換熱器

4.單項選擇題真空蒸發(fā)系統(tǒng)中的間接式換熱器（）

A.不用于料液殺菌
B.不用二次蒸汽加熱
C.換熱面兩側(cè)均為負壓
D.換熱器兩側(cè)可同時為料液

5.單項選擇題以下真空泵中，一般可直接與蒸發(fā)器分離室相連接的是（）

A.蒸汽噴射泵
B.水力噴射泵
C.水環(huán)式真空泵
D.往復式真空泵