單項選擇題以下真空泵中，一般可直接與蒸發(fā)器分離室相連接的是（）

A.蒸汽噴射泵
B.水力噴射泵
C.水環(huán)式真空泵
D.往復式真空泵


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1.單項選擇題真空蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)設備不包括（）

A.蒸發(fā)器
B.冷凝器
C.真空系統(tǒng)
D.進料泵

2.單項選擇題升膜式蒸發(fā)器加熱室中料液與加熱蒸汽呈（）

A.順流
B.逆流
C.混流
D.錯流

3.單項選擇題以下過程中，應用板式熱交換器可能性最小的是（）

A.液體殺菌
B.二次蒸汽冷凝
C.番茄醬殺菌
D.蒸發(fā)加熱

4.單項選擇題板式熱交換器中一定有流體接管口的結(jié)構(gòu)件是（）

A.傳熱板
B.壓緊板
C.導桿
D.分界板

5.單項選擇題刮板式連續(xù)預煮機的蒸汽吹泡管上的小孔（）

A.沿管等距離分布
B.在進料端較密
C.在出料端較密
D.朝向物料