單項選擇題膽石癥慢性期蛋白質攝入量按標準體重應為（）

A.0.6-0.8g/（kg.d）
B.0.8-1.0g/（kg.d）
C.1.0-1.2g/（kg.d）
D.1.2-1.4g/（kg.d）
E.1.4-1.6g/（kg.d）


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1.單項選擇題關于化療患者的營養(yǎng)治療目標，說法錯誤的是（）

A.預防和治療營養(yǎng)不良或惡病質
B.提高患者對化療的依從性
C.控制化療的不良反應
D.化療藥物不能導致營養(yǎng)相關不良反應
E.改善生活質量

3.單項選擇題燒傷兒童的蛋白質需要量的計算公式為（）

A.蛋白質需要量（g）=1.0*體重（kg）+3.0*燒傷面積（%）
B.蛋白質需要量（g）=3.0*體重（kg）+1.0*燒傷面積（%）
C.蛋白質需要量（g）=25*體重（kg）+35*燒傷面積（%）
D.蛋白質需要量（g）=25*體重（kg）+40*燒傷面積（%）
E.蛋白質需要量（g）=50*體重（kg）+35*燒傷面積（%）

4.單項選擇題在為幼兒制定營養(yǎng)食譜時，下列方法錯誤的是（）

A.供給營養(yǎng)豐富的食物
B.由于幼兒的胃容量小，消化液量也較少，應盡量減少食物的品種
C.定好兩餐之間的間隔時間（3-3.5小時）
D.制作膳食時要注意食物的色、香、味以及食物的外觀形象
E.做到粗糧細作、細糧巧作，以促進幼兒良好的食欲

5.單項選擇題動物性食物中維生素A的主要形式不包括（）

A.視黃酰酯
B.視黃醇
C.類胡蘿卜素
D.視黃醛
E.視黃酸