單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實(shí)地核查記錄判為()。
A.-20分
B.-2分
C.2分
D.0分
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1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實(shí)地核查記錄判為()。
A.0分
B.-20分
C.-2分
D.2分
2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)()。
A.防潮、防滲
B.防腐蝕、無毒
C.不易脫落
D.以上皆是
3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)()。
A.平整光滑無斜坡
B.有一定坡度
C.有一定坡度,不得積水
D.食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則中未作要求
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。
A.有重金屬指標(biāo)的
B.有微生物指標(biāo)的
C.固態(tài)
D.屬于危險(xiǎn)化學(xué)品范疇的
5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。
A.溫度計(jì)
B.濕度計(jì)
C.控溫防濕設(shè)施
D.以上都需要
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關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯(cuò)誤的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實(shí)地核查記錄判為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯(cuò)誤的。
題型:單項(xiàng)選擇題
綜合評分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識()。
題型:單項(xiàng)選擇題