判斷題清代宮廷菜以漢族食風為主,以清、鮮、酥、嫩著稱。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題清代的宮廷菜較為完整地流傳了下來。
4.多項選擇題下列屬于寧夏“五寶”的是()。
A.曬沙瓜
B.枸杞
C.甘草
D.賀蘭石
E.大米
5.多項選擇題“甘肅五個寶,歸芪黃參草”,下列屬于五寶的()。
A.當歸
B.紅(黃)芪
C.大黃
D.人參
E.甘草
最新試題
據(jù)傳,嘉慶、道光年間,著名藝人()的剪紙,花、鳥、魚、蝶無不神形兼?zhèn)洌视小吧窦簟敝Q。
題型:單項選擇題
在以下地方風味中,屬于四大風味流派的有()
題型:多項選擇題
山西剪紙中最常見的是()
題型:單項選擇題
下列葡萄酒中,屬于張裕葡萄酒廠生產(chǎn)的有()
題型:多項選擇題
下列對云錦的描述中,正確的是()
題型:多項選擇題
下列對山東風味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆,厚達(),再用刀進行雕刻,故稱“雕漆”
題型:單項選擇題
下列對江蘇風味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會上榮獲二等獎遂蜚聲國外()
題型:單項選擇題
綠茶的制作方法是()
題型:單項選擇題