判斷題一個(gè)銷(xiāo)售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷(xiāo)售的食品,每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)可直接參照銷(xiāo)售單元的包裝標(biāo)識(shí)。

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4.單項(xiàng)選擇題“崗前培訓(xùn)”記錄里的內(nèi)容包括()

A.員工儀容儀表
B.消防內(nèi)容
C.四懂四會(huì)
D.禮貌用語(yǔ)

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不列入營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)扣分項(xiàng)()

A.服務(wù)臺(tái)計(jì)算器里面的電池過(guò)期
B.現(xiàn)切操作人員戴一次手套,但是小拇指破了
C.賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一張2001年的現(xiàn)切西瓜熱敏紙,但該熱敏紙未體現(xiàn)保質(zhì)期時(shí)效
D.食堂的阿姨佩戴金手鐲,金項(xiàng)鏈

最新試題

除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。

題型:判斷題

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題