多項選擇題?噴霧干燥設(shè)備可用于下列哪些場合？（）
A.奶粉生產(chǎn)
B.速溶咖啡生產(chǎn)
C.濕淀粉的脫水干燥
D.胡蘿卜干的生產(chǎn)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題相較于加熱濃縮，冷凍濃縮產(chǎn)品的優(yōu)點是（）
A.冷凍濃縮所需時間更短
B.成本低廉
C.風味物質(zhì)保留較好
D.營養(yǎng)成分破壞少
2.多項選擇題三足立式離心機不適宜下列哪種場合？（）
A.土豆中除去石子
B.餃子餡生產(chǎn)過程中蔬菜餡兒脫除多余水分
C.水中除去礦物質(zhì)
D.牛奶中乳脂的分離
3.單項選擇題?下列哪種濃縮方式適用于高粘度物料濃縮？（）
A.離心式濃縮器
B.升模式濃縮器
C.片式濃縮器
D.刮板式濃縮器
4.單項選擇題?冷凍干燥過程中，升華干燥中產(chǎn)生的水蒸氣主要被那個設(shè)備除去（）
A.真空泵
B.干燥盤
C.冷阱
D.冷凝器
5.單項選擇題?三足立式離心機不適用于下列哪個場景？（）
A.清洗后的蔬菜瀝水過程
B.濕淀粉的脫水過程
C.牛奶脫乳脂過程
D.花生油炸后除去多余食用油的過程
最新試題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
題型：單項選擇題
不屬于超微粉碎機械的是（）
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）
題型：單項選擇題
風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型：單項選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）
題型：單項選擇題