判斷題普通套間格局比較典型,一間布置為起居室,另一間布置成臥室。
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2.單項(xiàng)選擇題客人離店后查房的目的是(),查看飯店設(shè)備、物品是否有被賓客無意損壞或無意帶走。
A.察看賓客是否有遺忘物品
B.察看衛(wèi)生是否合格
C.察看物品擺放是否規(guī)范
D.察看房間溫度、濕度是否合格
3.單項(xiàng)選擇題客史檔案的建立依靠飯店多個部門的協(xié)同合作,不包括下列()項(xiàng)。
A.客房部
B.餐飲部
C.前廳部
D.人力資源部
4.單項(xiàng)選擇題客史檔案的建立對飯店有多方面的意義,下列錯誤的是()。
A.有助于提供針對性服務(wù)
B.幫助促銷計(jì)劃的制訂
C.有利于客源分析
D.有利于掌握客人行蹤
5.單項(xiàng)選擇題下列家具用品的擺放要領(lǐng)錯誤的是()。
A.家具都要緊挨墻面擺放整齊
B.物品擺放以方便客人使用為準(zhǔn)
C.整齊、對稱是物品擺放的基本要求
D.所有物品正面(字面)向上
最新試題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型:單項(xiàng)選擇題