A.叔嫂傳珍
B.宋嫂魚羹
C.龍井蝦仁
D.蔥包檜兒
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A.魯菜
B.浙菜
C.川萊
D.粵菜
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.太爺雞
D.宋嫂魚羹
A.杭州菜
B.寧波菜
C.紹興菜
D.溫州菜
A.選料講究,烹飪獨到,注重本味,制作精細(xì)
B.用料廣泛,烹任方法多樣,調(diào)味精妙,善用麻辣
C.口味追求本味,清鮮平和,菜品風(fēng)格雅麗,形質(zhì)均美
D.用料廣博,菜肴新穎,具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點
A.九轉(zhuǎn)大腸、麻婆豆腐、太爺雞、松鼠鱖魚
B.太極芋泥、宮保雞丁、脆皮乳豬、扣三絲
C.問政山筍、麻婆豆腐、云林鵝、叫化雞
D.問政山筍、魚香肉絲、太極芋泥、蟹粉獅子頭
最新試題
“五里不同風(fēng),十里不同俗”描述的是社會人文旅游客體文化的地域性特征。
簡述旅游介體與旅游主體文化的關(guān)系。
簡述旅行社的主要任務(wù)。
云南石林的阿詩瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的,人們認(rèn)同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、()。
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響?
簡述飲食旅游客體文化的含義。
任何一種活動,無不與經(jīng)濟相連,無不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟活動。
我國古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行,求得平安。這種行為說明當(dāng)時的旅游觀念具有開拓、冒險、勇進(jìn)的精神存在。
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。